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Le Sonnenglanz :
- Son nom « Sonnenglanz » littérallement éclat du soleil en alsacien, traduit à lui seul la richesse de ce terroir. La qualité et le rythme de leur maturité doivent tout à la combinaison des ressources du sol marno calcaire et du soleil.
- Micro climat chaud avec une pluviosité basse.
- Ce type de sol correspond principalement au Pinot Gris et au Gewurztraminer qui sont des vins complexes et intenses aux notes délicates de pomelos, ananas, fleurs et d’épice.
- Le Grand Cru Sonnenglanz est un terroir à pourriture noble. Ici le Botrytis confère un caractère à la fois suave et subtil.
- Garde : env. 8 à 10 ans
Le Osterberg :
- C’est en « regardant vers l’Est » que ce Grand Cru dévoile son nom. La droiture imposante de ses vins s’illumine au soleil levant.
- Sol marno-calcaro-gréseux, une véritable mosaïque minérale. C’est par sa puissance que ce Grand Cru se distingue.
- Ce Grand Cru constitue un cocktail bien équilibré capable de produire de grand vin en Riesling
- Ce Grand Cru apporte une grande finesse aromatique ainsi qu’une acidité cristalline et minérale.
- Garde : env. 8 à 10 ans