Nez discret qui offre un bouquet fruité et floral. La bouche est franche, délicate et fraiche

Nos vendanges sont faites 100 % manuelles dans le plus grand respect du raisin. Vinification traditionnelle en blanc, avec un temps d’élevage de 8 mois en cuve et reposé 3 mois en bouteille avant sa mise en vente. Vinification et élevage en fût.

Idéal avec les fruits de mer et coquillages mais aussi avec un assortissement de charcuterie.

12 %

à consommer de suite, peut être gardé 2 à 4 ans.

8 à 12 C°