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Riesling Grand Cru Osterberg 2018

Bouteille de 75 cl

10,20

Ce vin est d’une grande finesse aromatique ainsi qu’une acidité cristalline et minérale.
C’est par sa puissance que ce Grand Cru se distingue. Sol marno-calcairo-gréseux, une véritable mosaïque minérale.

Nos vendanges sont faites 100 % manuelles dans le plus grand respect du raisin. Vinification traditionnelle en blanc, avec un temps d’élevage de 8 mois en fût et reposé 3 mois en bouteille avant sa mise en vente.

Vinification et élevage en fût.

Idéal pour les poissons nobles ou en sauce et les plateaux de fruits de mer

13.5 %

de préférence attendre 1-2 ans et peut être gardé 8 à 10 ans.

8 à 12 C°