Nez d’une extrême puissance aromatique. Vin sec et très fruité. Vin raffiné avec une petite rondeur en fin de bouche

Issue d’une parcelle de Muscat Ottonel Rouge et Blanc à faible rendement. Nos vendanges sont faites 100 % manuelles dans le plus grand respect du raisin.
Vinification traditionnelle en blanc, avec un temps d’élevage de 8 mois en cuve et reposé 3 mois en bouteille avant sa mise en vente.
Vinification et élevage en cuve.

Idéal en apéritif, vin d’été

13.5 %

à consommer de suite, peut être gardé 2 à 3 ans.

6 à 10 C°