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Pinot Noir Cuvée Particulière 2018

Bouteille de 75 cl

6,90

Nez aux notes de cerise et framboise. Vin racé et tannique, structuré et harmonieux.

Issues de vieilles vignes, en moyenne 25 ans d’âge. Nos vendanges sont faites 100 % manuelles dans le plus grand respect du raisin. Vinification traditionnelle en rouge, avec une macération à froid de 6 à 8 jours et un temps d’élevage de 8 mois en fût et reposé 3 mois en bouteille avant sa mise en vente.
Vinification et élevage en fût.

Idéal pour accompagner des viandes rouges et des fromages

13 %

à consommer de suite, peut être gardé 6 à 8 ans.

12 à 14 C°